Hallo,
das was Du da beschreibst, deutet aber klar auf einen Schaden an den Leitungen hin.
Um sicherzustellen dass alles dicht ist, würde ich den Wagen in die Werkstatt geben, die können das System unter Druck setzen und messen, ob es dicht ist.
Kann z.B. ein Schlauch sein, der innerlich gerissen ist, tritts du schnell auf die Bremse geht die Bremsflüssigkeit schnell da durch und der Schlauch hat nicht die Zeit sich zu dehnen.
Bei langsamer Betätigung des Pedals dehnt sich der Schlauch und Du trittst ins Leere.
Gruß Armin